Bio Chia mag (Green Origins), 400 g

Használati javaslat: Chia egy újszerű étel és igazolt használata az EU-ban kenyér hozzávalóként maximum 5%-ban.

Termelés: Green Origins a Chiá-t farmokon termesztik Dél-Amerikában. A növekedési időszak 5 hónapon keresztül tart, ami alatt a teljes tápanyagtartalmú magok kifejlődnek. Aratása géppel történik, majd a magokat gondosan eltávolítják és letisztítják a szárról. Ezután csomagolják a szállításhoz.

BIO tanusítvány: A Soil Association kódja mi termékünkön a GB-ORG-05. A magyarországi forgalmazót a HUNGÁRIA ÖKO GARANCIA tanúsítja, HU-ÖKO-02.

Tárolása: Száraz, hűvös helyen tárolandó. 

Származási hely: Dél-Amerika

Összetevők: Nyers BIO Chia magok.

Chia (Salvia hispania L) egy olyan gyógynövény, ami Dél-Amerikában terem. A magja a helyi étrend része volt évszázadokon keresztül. Valójában a Chia az Aztékok legfontosabb élelmiszere volt, amire úgy tekintettek, hogy segíti a szellemi frissességet, a fizikai állóképességet és a jólétet. Továbbra is széles körben használják Dél-Mexikóban és Guatemalában. Chia magok optimális arányban bőséges Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat biztosítanak. Fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaznak.

Azt már tudjuk, hogy a Chia magokban az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak ideális arányban találhatóak meg. Nagyon sok modern étel van, ami Omega olajokat tartalmaznak, de ezek nagyobb arányban tartalmazzák az Omega-6ot. A Chia vitamintartalma szintén jelentős. Tartalmaz A-, B1-, B2-, B3-, B6 és E-vitaminokat. Chia ásványi anyaga tartalmaz kalciumot, magnéziumot, foszfort és cinket.
Chia tömegének 9% jó minőségű fehérje. Sokoldalú étel, mivel íztelen, hozzáadható sokféle főzött vagy akár nyers ételhez. Segít a diétázóknak a telítettség érzetét elérni, mivel a lenyelés után sok vizet vesz magához.