Bio teljes kiörlésű hajdina liszt - ellenőrzött gluténmentes (Bauck Hof), 500 g

  • Gluténmentes
  • Kenyérsütés
  • Sütemény sütés
1.290Ft
5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (16 szavazat)
  • Termékleírás
  • Adagolás / Alkalmazás
  • Egyéb termékadatok
  • Összetétel / INCI
  • Szakirodalom

Hajdinaliszt - teljes kiőrlésű,   gluténmentes (Bauck Hof), 500 g

A hajdina alkalmazható a Candida albicans fertőzés étrendi kezelésében is, mivel itt az étlapon nem szerepelhetnek fehér lisztből készült kenyerek, pékáruk, kelt tészták. Ezek kiváltására a teljes kiőrlésű lisztből előállított készítmények mellé a hajdinából készült termékek is felsorakozhatnak. A kórképben megnőtt B-vitamin- és nyomelemszükséglet fedezésére is jól felhasználható a hajdina.


Kiszerelés: 500 g

Származás: Németország

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Összetevők: Hajdina*.

*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

A hajdina igen értékes vitaminforrás, mivel a B-vitamin csoport majdnem minden tagját tartalmazza.
Tokoferol (E-vitamin), riboflavin (B2-vitamin) és tiamintartalma (B1-vitamin) jelentős. Ezen tápanyagokon kívül kedvező élettani hatással rendelkező biológiai anyagokat is tartalmaz. Ilyenek pl. egyes antioxidáns hatású flavonoidok és a rutin (P-vitamin vagy antipermeabilitási faktor), amely kiváló gyógyszere a kapilláris vérzéseknek és a sugárterápia okozta egészségkárosodásoknak.

Magas rutintartalma miatt őseink a hajdinát a magas vérnyomás kezelésére gyógynövényként használták. Rutin hatóanyagának köszönhetően erősíti a kötőszöveteket és az érrendszert - az erek kötőszövetes állományát - azáltal, hogy részt vesz a sejtfal regenerálódási folyamataiban. A rutin fő felhasználási területe a vénás betegségek kezelése.  Kiemelkedően magas élelmirost-tartalma miatt, a bélperisztaltika növelésén és a tranzitidő lerövidítésén keresztül, jól alkalmazható a népbetegségnek tekinthető székrekedés (obstipatio) étrendi kezelésében és egyes daganatos megbetegedések (pl. vastag- és végbéldaganat) megelőzésében.

A krónikus májbetegségekben a máj elzsírosodási folyamatának megelőzésében a kéntartalmú aminosavak (pl. metionin) fogyasztása jótékony hatású. Magas metionintartalma a hajdinát alkalmassá teszi a gyógyétrendbe történő beépítésre.

Sziasztok,Ez a liszt glutén

Sziasztok,

Ez a liszt glutén mentes helyen lett csomagolva, örölve?

Köszönöm a vàlaszt!

Értékelés: Nincs
Bionom.hu - Pálma képe

Gluténmentes!

Igen, a terméken rajta van az áthúzott gabonakalász, igazoltan glutenfrei! :-)

Értékelés: Nincs

gluténmentes lisztek összetevői

Nézegettem a gluténmentes liszteket. Az összetevőknél megakadtam. Olyan összetevőket tartalmaznak (pl. E572, csomosodás-gátlók, stb.) amelyek elbizonytalanítottak. Igaz Herbáriába mentem és az ott kapható lisztek közül válogattam.

A Bionomban található lisztek összetevőiről érdeklődnék. Szeretjük a zablisztet, tönkölybúzát (teljes kiőrlésűt szoktunk venni) Kipróbálnék más liszteket is. Most pl. Lenmaglisztet vettem, mivel keverhetem.

Válaszodat, és segítségedet előre is köszönöm!

Üdv. Kati

Értékelés: Nincs
Juzus képe

Mit szeretnél a lenmaglisztből?

Rengeteg receptet találsz a Boszikonyhában. Láttad már? Kutakodtál már ott?

Mihez keresel keveréket? Mit szeretnél készíteni belőle? Kenyérhez? sűrítéshez?

Értékelés: Nincs

Hozzászólás írása

Tartalom átvétel
  EVP kódom: