Bio Mézeskalács fűszerkeverék (Sonnentor), 40 g

  • Édességek ízesítése
  • Sütemény sütés
890Ft
5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (14 szavazat)
  • Termékleírás
  • Adagolás / Alkalmazás
  • Egyéb termékadatok
  • Összetétel / INCI

Fűszerkeverék - Mézeskalács fűszerkeverék (Sonnentor), 40 g

A karácsonyi készülődés egyik alap fűszerkeveréke a mézeskalács fűszerkeverék, amelynek segítségével mennyei illatú és ízű mézeskalácsok készíthetők.

Alkalmazás: Főzéshez,sütéshez

Csomagolás: Papírdoboz

Kiszerelés: 40 g

Származás: Németország 

Összetevők: Fahéj, ánizs, szegfűszeg, koriander, kardamon. 

Ellenőrzött ökológiai gazdaságból származó alapanyagokból: 100%-ban bio termék.

Vali mézeskalács receptje

Sziasztok!

Vali mézeskalács receptjét, ami plébános mézeskalácsakent is ismetetes, nem találom. Tavaly nagyon tetszett. Tudnátok segíteni? Életmódszer lapon nem akarja belépés nélkül elohozni, belépni meg nem enged. Előre is köszönöm! Boldog Karácsonyt mindannyiatoknak!

Üdv, E.

Értékelés: Nincs
Bionom.hu - Pálma képe

Mézeskalács recept

Szia! Én is csak úgy tudok segíteni, ha azt mondom, hogy a google-ban meg tudod keresni.  Megtaláltam, úgy, mint Antal Vali, Plébános mézeskalács csodálatos...

Nekem kiadta, remélem neked is sikerül...

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

Köszönöm, meglett. Üdv, Erika

Köszönöm, meglett. Üdv, Erika

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

"Mentolos" mézeskalács íz

Sajnos nekünk ez nem ízlik, mert van egy mentolra emlékeztető íze. Szerencsére egy barátnőm odavan a "mentolos" édességekért, úgyhogy nem veszik kárba. De nagyon-nagyon kíváncsi vagyok, hogy melyik fűszer adja ezt az ízt. Korianderből magot már sokszor használtam, mozsárban összetörve is. Úgy tökéletesen összetéveszthető az "illata" a mesterséges parfüm "illatával", csodálkoztam is. De az ízét nem éreztem mentolosnak se így, se úgy, persze lehet, hogy csak azért, mert az ételek íze elnyomta ezt. Viszont korianderlevelet még nem volt szerencsém kóstolni, de gondolom nem azt tették bele, mert nem zöld. A fahéjat és szegfűszeget ki ne ismerné, úgyhogy csak az ánizs és a kardamom a gyanús. Melyik lehetett?

Értékelés: Nincs
Antal Vali képe

Nem az ánizs ízt kevered a mentolossal?

Ugyanis ezt a keveréket évek óta használom, és egyáltalán nem mentolos. Viszont erőteljesen ánizsos. Nem lehet, hogy azzal van a bajod? Mert ha igen, akkor a csillagánizst, a turbolyát és az édesköményt is kerüld, mert azoknak is ánizsos íze van.

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 szavazat)

Én nem érzek mentolt ebben a fűszerben

Viszont ha sokat teszek bele a sütibe, akkor valóban intenzív íze lesz, de nekem egyáltalán nem mentolos. Szerintem a kardamomot érzed. Én imádom ezt a fűszert, de valóban... mindnekinek más az ízlése.

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 szavazat)
Bionom.hu - Pálma képe

Melyik lehet mentolos?

Nekem semmi mentol illat nem érződik, épp most szagolgatom. Én az ánizst és a fahéjt érzem benne. A kardamomnak egyhén csípős az illata, lehet azt érzed. De én a fűszerkeverékben nem érzem, csak ha magában szimatolom a kardamomot.

Lehet, hogy sokat tettél bele a sütibe? 

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

"álmentol"

Köszönöm a válaszokat, nagyon kedvesek vagytok! <3

Ezek szerint talán egyik sem a mi fűszerünk a kettő közül. Viszont örülök, hogy ez kiderült, mielőtt vettünk volna belőle külön is, mert mindig is érdekelt az ánizs és újabban a kardamom is, csak eddig sose vettünk. Bár majd egyszer megszaglásszuk ezeket a fűszereket, ha lesz lehetőségünk, és akkor majd eldől, hogy végül is melyik emlékeztet mentolra minket. Annak viszont örülök, hogy más számára nem mentolos az íze. :) Úgy vettem észre, mindenki jobban megérzi azt, amit nem szeret, mint amit szeret, valószínűleg azért volt számunkra ilyen feltűnő ez az íz a kis mennyiség ellenére. (Pedig a mentolt szeretjük, csak nem így. Viszont nem tudom, miért emlékeztet arra, ha nem is olyan. :D)

Értékelés: Nincs
adrienna képe

Mentol-ánizs

Nekem az ánizsnak van nagyon mentol-szerű íze-illata... az lesz a hunyó :) Én sem kifejezettem szeretem az ánizsos sütiket, bár a mentolos csokikkal is meggyűlik a bajom :D

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 szavazat)

ánizs íz

Szia! :)

Köszönöm, hogy megfejtetted ezt a rejtélyt nekünk!  Így könnyebben fogok fűszert választani a jövőben! 

Értékelés: Nincs

Ezzel a mézeskalács fűszerkeverékkel isteni finom

lett a mézeskalácsom. Mindneképp próbáljátok ki.yes.gif

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 szavazat)
Adri88 képe

Mennyei mézeskalács fűszerkeverék

Egyelőre a reggeli zabkásámat ízesítem vele. A reggeli adagomhoz egy csapott mokkáskanálnyit teszek belőle, és nagyon finom, egyedi ízt kölcsönöz neki. Almával szoktam dúsítani mostanság a kásámat (az épen tartása miatt akkor teszem bele, mikor már elzárom a gázt), szépen harmonizál vele. Most egy darabig tutira nem fogok tudni leszakadni róla.  Mire jön a karácsonyi mézeskalács szezon, meg kell rendelnem az utánpótlást, mert addigra nem marad belőle. 

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (3 szavazat)

Mézeskalács fűszerkeverék: nem csak mézeskalácsba

Kedves Adri,

Köszi a tippet!  Kipróbáltam én is, és jelentem, hogy a banános-kakós kásába is szuper! Lehet, hogy nem csak egyet kellett volna rendelni....

Értékelés: Nincs
Betty képe

Mézeskalács

Ezzel a mézeskalácsfűszerkeverékkel ízesítettem a mézeskalácsomat, és nagyon-nagyon finom lett !

Ráadásul ez a recept ötcsillagos!

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

Hozzászólás írása

Tartalom átvétel
  EVP kódom: