Kamutgríz (Rapunzel), 500 g

1.540Ft
5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (10 szavazat)
  • Termékleírás
  • Adagolás / Alkalmazás
  • Egyéb termékadatok
  • Összetétel / INCI

Kamutgríz - az ősi búza (Rapunzel), 500 g

Leírás: A kamut nagyon értékes ősi búzafajta kissé mogyorós ízzel, használható a pikáns ételektől, egészen az édes ízekig.

Használható: Édes tészták, desszertek készítéséhez, grízgaluska levesbetétként.

Kiszerelés: 500 g

Származási ország: Németország

Összetétel: Eredeti kamut ® gríz ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Kamutgríz tényleg nem lesz?

Ez komoly? a weboldalukon még kinn van, mint gabona és gabona termék...vagy csak más lesz a csomagolása? Remélem, bizakodom...

marna

Értékelés: Nincs
Bionom.hu - Pálma képe

Kamut, sajnos nem kamu

Kamut, sajnos nem kamu, hogy megszünt! :-) A forgalmazót kérdeztem, jelezni fogják a Rapunzelnél, hogy vegyék le a  weboldalról.
Most éppen a Kamut mag formájában is hiánycikk, de rövidesen lesz. Abból kézimalommal készíthetsz darát...Esetleg

Értékelés: Nincs
Okos Tojás képe

Ez nagyon finom

Sziasztok!

Végre nekem is van már otthon. Szintén reggeliként készítettem, kis rizstejjel,de hagyományosan kakaóval (Rapunzel sima kakaóporjával). Ahogy készült a tejbegríz belekóstoltam és szinte édes volt, így csak egy csapott tk nyírfacukrot tettem hozzá (a rend kedvéért), az ízek kiemelése érdekében raktam még egy kis himalája sót és egy kis mandulakrémet hozzá, mikor már kihűlt. Isteni volt! 

Betty, köszönet a receptedért, azt is kipróbálom, nagyon ínycsiklandóan hangzik! 

Mindenkinek csak javasolni tudom ezt a grízt, annyival, de annyival finomabb íze van, mint a hagyományos búzadarának...:)

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (5 szavazat)
meggyes képe

ősi búza

kamut, az Egyiptomiak sírjaiban is fellelhető

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 szavazat)

Kamut gluténtartalma

Kedves Vali !

A kamut ugye nem gluténmentes?

Köszönöm a válaszodat.

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
Antal Vali képe

Kamut és a glutén

A kamutban van glutén, DE nincs benne alfa-gliadin! És ja ha tudod, hogy a gluténnel kapcsolatos problémákat zömmel az alfa-gliadin okozza. Ezt olvastad már?

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
Betty képe

Kamutbúza és a glutén

Valóban nem gluténmentes a kamut. Idézek:

"A búzafélék egyik sikérképző fehérjéje a glutenin (glutén). Lisztérzékenység esetén, tehát a kamut sem fogyasztható, mint ahogy a többi búzaféle sem.

Ennek ellenére az orvosok javasolják ezt az ősi gabonát azon betegek számára, akik túlérzékenyek a többi gabonára. Az International Food Allergy Assosiation (IFAA) nemrég befejezett tanulmányának eredménye szerint: "A legtöbb beteg számára, aki búza-túlérzékenységben szenved, a kamut kiváló helyettesítője lehet a normál búzának." Ezen reménykeltő eredmény ellenére érdemes óvatosnak lenni és kikísérletezni, hogy hogyan reagál rá a gluténérzékeny szervezet."

Ha nem vagy gluténérzékeny, de odafigyelsz a gluténmentes étkezésre, akkor időnként beleférhet a kamut is. Viszont, ha diagnosztizált érzékenységed van, akkor jobb óvatosnak lenni.

Értékelés: Nincs
Betty képe

Kamutgríz reggeliként

Valóban nagyon gyors,  finom reggeli készíthető belőle . Ma erre kívántam rá éppen:

Mákos-fügés-lenmagos grízkása

Egy jó nagy bögrényi szójatejet melegítettem, beletettem pár evőkanál kamutgrízt. Pár percig melegítettem, majd lehúzva a tűzről hagytam állni egy picit, hogy langyosra hűljön. Utána belekockáztam 1 aszalt fügét, 1 evőkanál csíráztatott lenmagot, pici fahéjat. Tálaláskor a tetejét megszórtam frissen darált mákkal, és egy pici mézet csorgattam rá.

Isteni lett, és nem mellesleg nagyon laktat. 

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 szavazat)
Juzus képe

Elküldöd a boszikonyhába is?

Csak azért kérdezem, mert itt a sok infó között elveszhet .

Nagyon szeretném, ha a többiek is megtalálnák. Ez nem csak a kezdő életmódváltók részére hasznos infó. 

Értékelés: Nincs
Betty képe

Kamutgríz és grízes sütirecept a Boszikonyhába

Elfogom küldeni. Ráadásul van egy nagyon egyszerű, és finom grízes sütireceptem is, ami, ha kukoricadarával van elkészítve, akkor gluténérzékenység esetén is fogyasztható.

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)
Antal Vali képe

Kamutgrízből darakása

Ez valami isteni! Mogyorós rizstejjel, egy kis mogyorókrémmel keverve a legfelségesebb édesség vagy reggeli.

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 szavazat)

Hozzászólás írása

Tartalom átvétel
  EVP kódom: