Tökmagliszt (Synergy Tech), 500 g

Mi az a Tökmagliszt?

A héjától megtisztított tökmagból vegyszermentesen, hagyományos módon, hidegen kisajtoljuk az olajat, ami lehetővé teszi, hogy lisztté őrölhessük.

Ennek a műveletnek köszönhetően egy kiváló és ízletes konyhai alapanyagot kínálhatunk, amely:

Közel dupla annyi vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet, fehérjét és rostot tartalmaz, mint maga a tökmag. Kalória, zsír- és szénhidrát tartalma rendkívül alacsony. Sok folyadékot és zsiradékot képes felvenni, így alkalmas ételek sűrítésére. Nem tartalmaz búzát, gabonaféléket és semmilyen adalékanyagot. A liszt egy részének helyettesítése tökmagliszttel növeli a pékáru tápanyagtartalmát, míg kalória-és szénhidráttartalmát csökkenti. Remek ízt kölcsönöz szinte bármely ételnek és sokoldalúan fölhasználható.

100 g tökmagliszt tartalmaz:

• Fehérje 54 g
• Szénhidrát (nettó) 15 g
• Zsírok 12 g
• Ebből Ω6 5,5 g
• Rostok 5,8 g

Vitaminok:

• B3 vitamin2,6 mg (RDA 16%)
• B2 vitamin 0,5 mg (RDA 32%)
• Folsav 88 mcg (RDA 44%)
• B1 vitamin 2,3 mg (RDA 207%)
• B6 vitamin 0,3 mg (RDA 22%)
• Kolin 113 mg
• K-vitamin 77 mcg (RDA 103%)

Ásványianyagok és nyomelemek:

• Magnézium 803 mg (RDA 214%)
• Foszfor 1515 mg (RDA 216%)
• Kálium 1212 mg (RDA 61%)
• Cink 11,4 mg (RDA 114%)
• Mangán 4,5 mg (RDA 227%)
• Réz 1,5 mg (RDA 152%)

Kalória és energiatartalom:

• 384 kcal/1574 kJ 

Kiszerelés: 500 g